Ingredience

Na tento pokrm uplatníme:
- cibule
- sůl, pepř
- uzené maso (já použila uzené krůtí)
- šii-take (nebo na co máte chuť)
- rýže
- česnek medvědí
- kapka olivového oleje

Postup

Zatímco se připravuje rýže, nakrájíme cibulku na drobno a orestujeme na trošce olivového oleje. Poté přidáme na kostičky nakrájené uzené a pokrájené houby. Ochutíme solí a pepřem.

Restujeme dokud nejsou houby měkké. Ke konci přidáme pokrájený česnek medvědí.

No a spojíme s rýží. Rizoto "na můj způsob" je hotové.