Re: dotaz, 29.11.2015 16:57, Pavla, (O přírodě)
Tondo, nejdřív neuvěřitelně wellká 1 s hvězdičkou za smrkáče
a stran receptu ... snad jen nápad (bez záruky) – pařezníky podusit na cibulce, vychlazené pomlít (nebo taky ne), spojit s vejci a namočenou žemlí v mléce nebo jen zasypat strouhankou, (pokud je hub dost), dochutit solí, pepřem, česnekem (dle chuti). Masožrouti můžou přidat i mleté maso mix. Uplácat malé karbošky a lehce obalené ve strouhance usmažit. Podávat s brkaší. No a zbytek pidikarbošků bych naložila do sladkokyselého nálevu na horší časy a pojmenovala bych to třeba "Plody karety pozdní ...". ;) Osobní zkušenost s receptem, ani s pařezníky v kuchyni, bohužel, nemám, ale věřím, že by se strávníci mohli za touto manou hnát stejně rychle jako moje včerejší „želva“ za mrkvičkou,