Klobouk

Klobouk 25-70 mm široký, polokulovitý až vyklenutý, dlouho podvinutý, na okraji žlutě vločkatý. Povrch vláknitý, za vlhka slizký, bělavý, později nažloutlý, na otlačených místech se žlutými skvrnami.

Hymenofor

Lupeny spíše nízké, nepříliš husté, široce připojené až na třeň mírně sbíhavé, bílé až krémové, na ostří někdy žlutě zoubkaté.

Třeň

Třeň obvykle válcovitý, 30-80×5-10 mm, nejprve plný, později vycpaný, bílý až krémový, na vrcholu suchý, s drobnými žlutými vločkami a často i drobnými kapičkami, směrem k bázi slizký, na otlačených místech se žlutými skvrnami.

Dužnina

Dužnina masitá, měkká, bělavá, pod pokožkou nažloutlá, neměnná. Chuť příjemná, vůně slabě hořkomandlová.

Důležité určovací znaky

Žlutě vločkatý okraj klobouku a drobné žluté vločky na třeni. Dužnina i povrch houby reakcí s KOH citronově žloutnou.

Mikroskopické znaky

Výtrusný prach bílý. Výtrusy eliptické, hladké, 7-10×3, 5-5 μm.

Biotop

Roste nepříliš hojně v opadu a v trávě, jednotlivě a ve skupinách, v listnatých i jehličnatých lesích, především pod duby a buky, hojněji v teplejších oblastech.

Kdy roste

Vyrůstá v létě a na podzim, především od srpna do října.

Vědecká/lidová synonyma

Další názvy
= šťavnatka žlutozubá
= šťavnatka žlutolemá

Agaricus chrysodon Batsch 1789
Agaricus chrysodon var. chrysodon Batsch 1789
Agaricus chrysodon var. leucodon Alb. & Schwein. 1805
Hygrophorus chrysodon var. chrysodon (Batsch) Fr. 1838
Hygrophorus chrysodon var. cistophilus Pérez-De-Greg. , Roqué & Macau 2009
Hygrophorus chrysodon var. leucodon Alb. & Schwein. 1805
Limacium chrysodon (Batsch) P. Kumm. 1871

Význam

Jedlá houba.

Literatura a zdroje

Hagara, Ladislav; Antonín, Vladimír; Baier, Jiří - Velký atlas hub (2005)
Antonín, Vladimír - Encyklopedie hub a lišejníků (2006)
www.biolib.cz
www.spektrumzdravi.cz
www.mykoweb.com
www.mushroomexpert.com
www.indexfungorum.org