Diskuse a galerie
Seřazení podle vláken | Seřadit podle času | Pouze vlákna | Doporučené
Re: Re: Matjesy z májovek, 08.05.2017 20:21, karelzbrd(m), (O přírodě)
ryby mám rád, i saláty, včetně zavináčů, ale matjesy sem ochutnal jednou a nemusím to.
Re: Re: Matjesy z májovek, 08.05.2017 20:21, basset(m), (O přírodě)
1 kg májovek
2 větší cibule
3 bobkové listy
3 kuličky nového koření
10 kuliček celého pepř
sůl
olej
Májovky povaříme v mírně osolené vodě s kořením asi 5 minut, slijeme, houby usušíme v ubrouscích do sucha. Dáme do mísy, přidáme všechno koření z vaření, přidáme ještě 2 bobkové listy, smícháme s nakrájenou cibulí na proužky a ještě mírně prosolíme, zalijeme olejem. Celé přendáme do uzavíratelné nádoby. Necháme 2 dny ležet. U nás se otvírá většinou už druhý den 
