Ingredience

plodnice rosolozubu huspenitého
chléb
citron
máslo
sůl

Postup

Plodnice rosolozubu huspenitého krátce povaříme ve slané vodě. Vyjmeme je a dáme vychladit. Podáváme na drobno nasekaném ledu zakapaném citronem a obloženým citronovími kolečky s tenkými krajíčky chleba, lehce potřeným máslem. Zdroj kniha Houby Česká enciklopedie