Ingredience

Kloboučky z malých bedel
50 g hrozinek
bílek
těsto na obalení
tuk sůl

Postup

Hrozinky namočíme na chvíli do vody. Kloboučky bedel oloupeme, natřeme je bílkem, posypeme hrozinkami a překryjeme dalším kloboučkem. Vše upevníme párátkem, obalíme v těstíčku a pečeme o obou stranách. Zdroj kniha Houby Česká enciklopedie