O houbách

Vatovec obrovský
Langermannia gigantea

Založil: basset(m) | Zařazení: jedlé | Rozšíření: občasné | Upravit

Vatovec obrovský
Autor fotografie: basset

Plodnice

10-50 cm široké, kulovité, v mládí bílý, ve stáří se zbarvuje do žluté až hnědé barvy. Ve stáří se rozpadají.

Dužnina

Bílá, později žloutnoucí až hnědnoucí, s příjemnou vůní a chutí.

Důležité určovací znaky

Obrovské, vatovitě bílé, kulovité nebo nepravidelně kulovité plodnice.

Biotop

Roste hojně, jednotlivě nebo ve skupinách, na polích, pastvinách a sadech na půdě bohaté na dusík. Často se nachází v kopřivách.

Kdy roste

Roste od června do listopadu.

Možnost záměny

Je prakticky nezaměnitelná.

Další zajímavosti a postřehy

Největší nalezená plodnice v ČR měla obvod 216 cm včetně váhy 20, 8 kg.
Na vhodných místech lze napomoci jeho rozšíření vodou, ve které byly rozmočeny staré, vyzrálé plodnice.
Tato houba je stále hojnější a hojnější.

Vědecká/lidová synonyma

Též je, možná i více, známa pod jménem Pýchavka obrovská

Calvatia gigantea
Lycoperdon giganteum

Význam

Jedlá, velmi chutná a ceněná houba. Je velmi dobrá ve formě řízků. Chutná je však pouze v mládí, když je celá plodnice ještě bílá. Jakmile začíná žloutnout, už je nepoživatelná.

Literatura a zdroje

Velký atlas hub - Hagara, Antonín, Baier

http://www.biolib.cz/
http://www.nasehouby.cz/



+ Přidat další fotografie

Seřazení podle vláken | Seřadit podle času


Zobrazovaný počet vláken: 10 20 30