O houbách

Špička česneková
Mycetinis scorodonius (Fr.) A.W.Wilson & Desjardin

Založil: b.gun(m) | Zařazení: jedlé | Rozšíření: hojné | Upravit

Špička česneková
Autor fotografie: b.gun

Období růstu: červen - listopad

Klobouk

Klobouk 10-30 mm široký, v mládí polokulovitý, brzy plochý až trochu vmáčklý, okraj ostrý, v dospělosti zvlněný. Povrch lysý, matný, hygrofánní, zbarvení béžové, světle okrové, žlutohnědé až hnědé, často s narůžovělým nádechem, za sucha vybledávající až do bělava.

Hymenofor

Lupeny husté, připojené až skoro volné, bílé až krémové.

Třeň

Třeň válcovitý, 20-60×0, 5-3 mm, dutý, hladký, lesklý, na vrchu světlejší, směrem dolů oranžově hnědý až červenohnědý, na bázi tmavohnědý až skoro černý.

Dužnina

Dužnina tenká, tužší, bělavá. Chuť i vůně výrazně česnekové.

Mikroskopické znaky

Výtrusy kapkovité až elipsoidní, 7-10×3-5 μm.

Biotop

Roste roztroušeně až hojně, jednotlivě nebo ve skupinách, v opadu, na rostlinných zbytcích a rozkládajícím se dřevu, někdy parazituje i na živých kořenech, v jehličnatých a smíšených lesích, zejména v pahorkatinách až podhůřích.

Kdy roste

Vyrůstá v létě a na podzim, od června do listopadu.

Vědecká/lidová synonyma

Agaricus scorodonius Fr. 1815
Chamaeceras scorodenius (Fr. ) Kuntze 1898
Gymnopus scorodonius (Fr. ) J. L. Mata & R. H. Petersen 2004
Marasmius scorodonius (Fr. ) Fr. 1836
Marasmius scorodonius var. scorodonius (Fr. ) Fr. 1836
Marasmius scorodonius var. virgultorum Malençon & Bertault 1975
Mycetinis scorodonius var. scorodonius (Fr. ) A. W. Wilson & Desjardin 2005
Mycetinis scorodonius var. virgultorum (Malençon & Bertault) Antonín & Noordel. 2008

Význam

Jedlá houba, vzhledem k intenzívní vůni a tužší konzistenci k užití pouze v malém množství, zejména pro ochucení pokrmů. Konzumují se klobouky, třeně jsou tuhé, nestravitelné. Vhodná i jako náhražka pro osoby, které špatně snášejí česnek.

Literatura a zdroje

Holec, Jan; Bielich, Antonín; Beran, Miroslav - Přehled hub střední Evropy (2012)
Papoušek, Tomáš - Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. vydání (2010)
Hagara, Ladislav; Antonín, Vladimír; Baier, Jiří - Velký atlas hub (2005)
Antonín, Vladimír - Encyklopedie hub a lišejníků (2006)
Hagara, Ladislav - Ottova encyklopedie hub (2014)
www.indexfungorum.org


Další fotografie

Špička česneková
Patrik(m), detail

Špička česneková
Kryšot(m), detail


+ Přidat další fotografie

Seřazení podle vláken | Seřadit podle času


Zobrazovaný počet vláken: 10 20 30