O houbách

Strmělka anýzka
Clitocybe odora

Založil: fáfa(m) | Zařazení: jedlé | Rozšíření: hojné | Upravit

Strmělka anýzka
Autor fotografie: fáfa

Období růstu: červen - listopad

Plodnice

Tuto strmělku lze dobře poznat, a to podle modrozelené barvy klobouku a příjemně anýzové vůně.

Klobouk

je 30-70mm široký, zprvu ploše klenutý s hrbolem, záhy až ploše rozložený, poněkud zprohýbaný, měděnkově zelený nebo modrozelený, vybledající.

Hymenofor

lupeny jsou zpravidla krátce sbíhající na třeň, nazelenalé až našedlé.

Třeň

je 30-70 dlouhý a 0, 6-10mm široký, hladký, většinou šedozelenavý.

Dužnina

je světle zelená s výraznou anýzovou vůní a kořenitou chutí.

Mikroskopické znaky

výtrusy jsou bezbarvé, hladké, elipsoidní 6-7x3-4μm velké.

Biotop

hojně v jehličnatých a smíšených lesích.

Kdy roste

červen až listopad.

Možnost záměny

snad jen límcovce měděnkové(Stropharia aeruginosa) ale ta nevoní po anýzu.

Vědecká/lidová synonyma

Agaricus odorus Bull.
Agaricus trogii Fr.
Agaricus virens Scop.
Agaricus viridis Huds.
Clitocybe odora var. alba J. E. Lange
Clitocybe trogii (Fr. ) Sacc.
Clitocybe virens (Scop. ) Sacc.
Clitocybe viridis (With. ) Gillet
Gymnopus odorus (Bull. ) Gray
Lepista odora (Bull. ) Harmaja

Význam

jedlá, ale pro silnou vůni použitelná pouze v menším množství do směsí hub upravovaných za čerstva nebo nakládaných do octa.

Literatura a zdroje

česká encyklopedie str. 174 2003
atlas hub L. Hagara str. 216 1998



+ Přidat další fotografie

Seřazení podle vláken | Seřadit podle času


Zobrazovaný počet vláken: 10 20 30