O houbách

Čirůvka topolová
Tricholoma populinum J.E. Lange 1933

Založil: chorcheee(m) | Zařazení: jedlé | Rozšíření: velmi hojné | Upravit

Čirůvka topolová
Autor fotografie: Zdeno

Období růstu: září - listopad

Klobouk

60 - 120 (150) mm v průměru, dlouze podvinutý, pokožka hnědavá se žlutými až oranžovými tóny, na středu nejtmavší, slupitelná, za vlhka lepkavá, za sucha lesklá a lysá.

Hymenofor

Lupeny úzké, dosti husté, bílé, ve stáří s rezavým ostřím.

Třeň

50 - 100 x 15 - 35 mm bílý, od spodu hnědnoucí.

Dužnina

Velmi masitá, pevná, bílá. Vůně i chuť moučná, někdy nahořklá.

Biotop

Vyrůstá dosti vzácně, ovšem často pak hromadně, ve skupinách či čarodějných kruzích pod topoly (nejčastěji t. černý a t. osika), nejčastěji mimo les - v parcích, stromořadích či na hrázích. Objevuje se hojněji v suchém horkém létě na výslunných polohách s neutrální až mírně zásaditou půdou.

Význam

Jedlá, velmi vydatná houba, která se hodí do směsí (některé plodnice mají nahořklou chuť), mladé plodnice jsou pak velmi vhodné k nakládání do sladkokyselého nálevu.

Literatura a zdroje

Hagara L, Antonín V. 2014. Ottova encyklopedie hub. Ottovo nakladatelství, Praha.

http://www.mykologie.net/index.php/houby/item/428-tricholoma_populinum


Další fotografie

Čirůvka topolová
Yohaness(m), detail

Čirůvka topolová
Zdeno(m), detail


+ Přidat další fotografie

Seřazení podle vláken | Seřadit podle času


Zobrazovaný počet vláken: 10 20 30